菜单
Snack
Bacalao med sorte oliven105 kr Brecola med tuncreme135 kr Grillet jordskokker med mandelcreme, rosiner og abrikoser105 kr Hanger steak (onglet) med butterbeans og salsa165 kr Hjemmelavet flæskesvær45 kr Julesalat med ostesauce, æblegastrisk105 kr Kartoffelsalat rygeost105 kr Kylling parfait med syltet druer105 kr Labneh med forårsløg105 kr Laks med peberrodscreme115 kr Medister med sennepscreme125 kr Meunierestegt rødspætter med porre og fumet sauce165 kr Meunierestegt rokkevinge165 kr Rose pil-selv-rejer med mayo og brød135 kr Spidskål med mormordressing105 kr Surdejs baguette · m. pisket smør40 kr Svineslag med brændt æble og bordelaise165 kr Taramasalata med agurk105 kr Tortilla med lardo og iberico ham125 kr
Vinkort - Bobler
Arnaud Laurent Brut Reserve, Touraine · glas 90390 kr Champagne Carte Blanche, Bernard Remy · glas 180595 kr Cremant de Bourgogne Brut480 kr
Vinkort - Rødvin
Beaujolais Villages, Domaine du Sabot, Loron · glas 95400 kr Cabernet Sauvignon Estate Grown Silverado, Napa Valley850 kr Ch. de la Commanderie, Lalande de Pomerol · glas 125460 kr Chambolle Musigny Les Echezeaux, Domaine Bernard Rion995 kr Flores de Callejo, Bodegas Callejo, Ribera del Duero · glas 95400 kr Langhe Nebbiolo, Cantina del Pino, Piemonte · glas 125450 kr Morey Saint Denis Clos Solon, Domaine Bryczek, Bourgogne695 kr Nouvelle Vigne, Peybonhomme · glas 95400 kr Pinot Noir Domaine Martinolles, Pays d'Oc · glas 70315 kr
Vinkort - Hvidvin
Blanc Blend, Domaine de Majas, Côtes Catalanes · glas 95400 kr Chablis, Saint Pierre, Le Domaine d'Henri495 kr Chardonnay Russian River Valley, Ramey Cellars, Sonoma690 kr Chardonnay, Dashwood, New Zealand · glas 95400 kr Grüner Veltliner Von Eckhof · glas 95375 kr La Petite Perriere Sauvignon Blanc, Guy Saget · glas 70315 kr Meursault Le Limozin, Domaine Bader Mimeur, Bourgogne860 kr Puligny Montrachet, Domaine Jean Marc Boillot, Bourgogne990 kr Riesling Cuvee Frederic Emile, Domaine Trimbach, Alsace860 kr Riesling Halbtrocken Essence · glas 95365 kr Riesling Trocken, Weingut K.F. Groebe, Rheinhessen430 kr Sancerre Terres Blanches, Vignoble Dauny · glas 125450 kr Sancerre Tradition, Chateau de Lestang 1763, Loire595 kr
Vinkort - Rosé
Ch. L'Ermite d'Auzan rosé · glas 95375 kr L'Amour du Risque rosé450 kr Sancerre Rosé, Pascal Jolivet545 kr
Vinkort - Orange
Connexio, Cosmic Cellar435 kr Cuvee Marguerite, Matassa595 kr Farouche Orange, Domaine Amelie & Charles Sparr490 kr Gelber Muskateller Carbonic · glas 95425 kr
Desserter
Affogato · espresso eller matcha med vaniljeis og karamel75 kr Hvid chokoladeskum med rabarber95 kr Luftigt risalamande med bær coulis95 kr Ost (Måneskær) med hvid chokolade og brødcroutoner95 kr
Vinkort - Dessert vin
Ch. Lauriga Rivesaltes Ambre Hors d'Age · glas 70275 kr
Drikkevarer - Varme drikke
菜单自动取自餐厅官网。 基于评价者/餐厅标注——请务必向餐厅确认。