confiteret kanin, pinjekerner & karl johan
hvid asparges, pecorino, morkler & Morcilla Iberico
Mirinda tomat, piment & salsa matcha
Friggitelli peber, zucchini, olivenolie-blanquette (2 persons)
Helleflynder en croûte235 kr bakskuld, grøn asparges, purløgspuré & hønseglace
Café de Paris, ristede sennepsfrø, salturt & munkeskæg
Tomahawk af sortfodsgris675 kr kartoffelpuré, salat & peppersauce (2 persons)