菜单
Förrätter
shuı̆ jiăo
bàn huáng guā
Kin Longs vintersallad på gurka92 lào huáng guā
Klar nudelsoppa med kinesiska fiskfrikadeller95 yú wán tāng miàn
bàn niú jiàn
suān lá tāng
shāo mài
guō tiē
yún tun tāng
Huvudrätter
Anka i sojasås med shiitake, bambuskott, vattenkastanj, vitlök och ingefära320 hóng shāo yā
cong bào niú ròu. Stir-fried beef with leek
Entrecôte med rostade kryddor298 shao ròu fán
hóng shāo yú
Fisk med syrad kinesisk kål345 suān cài yú piàn
hou guō. Fondue på klar buljong med olika tillbehör: kyckling, entrecôte, fisk, bläckfisk, kinesiska fiskbullar, kinesiska frikadeller, blandade grönsaker och diverse dipsåser. För minst två personer.
Knaperfriterat fläskkött i äkta sötsur sås295 gū lăo ròu
gān bian niú ròu
mù xū ròu
bĕi jīng kăo yā. Beräknas räcka till 3–4 personer. Förbeställning två dagar i förväg.
Råfriterade räkor med vårlök och ingefära345 cong jiāng xiā
Räkor med färsk ananas i äkta sötsur sås345 táng cù xiā
Räkor med grönsaker och vitlök i stark sås345 dà suàn xiā
Salt- och pepparstekt kyckling285 jiāo yán jī
Sprödfriterad kyckling med koriandersås295 xiāng cài jī
Stekt anka med färsk ananas i äkta sötsur sås320 táng cù yā
sān bei jī. Three cup chicken
Desserter
xiāng jiāo chuán
Friterad ananas med glass och sirap110 zhà fèng bīng
Friterad banan med glass och sirap110 xiāng jiāo bīng
Friterade risdumplings med svart sesamfyllning och glass120 zhà uan xiao
Glass med rån och chokladsås98 bīng qí lín
菜单自动取自餐厅官网。 基于评价者/餐厅标注——请务必向餐厅确认。