Kartoffelgratin, BBQ-sauce og nordisk coleslaw med ristede mandler æbler
Gratineret jordskokke mille-feuille med artiskokgluten_freevegetarian219 kr Farserede svampe, rosmaringlace, romesco sauce, grillede asparges og bitter-sød salat med granatæble og tyttebær
I "sauce Poulette" med grønsagsbrunoise, mild chili og friske krydderurter. Serveres med aioli og hjemmebagt focaccia
Lammeculottegluten_free219 kr Kartoffelkompot, timiansauce, dadelpistou, farserede svampe og bitter-sød salat med granatæble og tyttebær
Madeirasauce, pommes Dauphinoise, glaserede kejserhatte, sprøde pastinakker og braiseret porre
Jomfruhummerbisque, grillede asparges, friske ærter og smørdampede kartofler
Surf'n'turfgluten_free294 kr Hummersauce, oksemørbrad, tigerrejer, mangosalat, chimichurri og brandadecroquetter med skaldyr
Hjemmelavet focaccia brød, burgerbøf af sødekartofler, krydderurter, chili og forårsløg samt karamelliserede løg, aioli, svampe, Emmentaler ost og ristede kartofler
Hjemmelavet focaccia brød, burgerbøf af dansk Wagyu, karamelliserede løg, aioli, svampe, Emmentaler ost, bacon og ristede kartofler. Vegetar serveres med bøf af sødekartofler, urter, chili og forårsløg