Charcuteri med oliven. Vesterhavsost med grøn tomatmarmelade. Pankorejer med chili mayo. Asiatisk inspireret kyllingesalat. Skiver af røget laks med hytteost og urtemayo, skiver af mør kalv med bearnaise og syltet rødløg 1 x smør, aioli og brød
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade og pommes frites
Fried chicken med grønt, pommes frites og ketchup
Med cheddar, bacon, bøftomat, salat, syltede rødløg, drueagurk og AKTUELs dressing. Hertil rustikke fritter med parmesan
Med cheddar, bacon, bøftomat, salat, syltede rødløg, drueagurk og AKTUELs dressing. Hertil rustikke fritter med parmesan
Håndpillede rejer, grøn mayo, farvede tomater, grøn asparges på smørristet surdejsbrød
Rustikke fritter med parmesan
Sandwich asiatisk hønsesalat70 kr Asiatisk hønsesalat med karry og krydderurter, bacon crumble, tomat, syltede rødløg og salat
Sandwich bacon frikadelle70 kr Bacon frikadelle, med hjemmesyltet rødkål med peberrod og soya, dildsyltede agurker og baconmayo
Bearnaise med skiver af culottesteg, hjemmesyltede rødløg, bearnaise mayo, tomat og salat
Sandwich chopped cheese70 kr Chopped cheese med adobe krydret oksekød, cheddar, AKTUEL dressing, rødløg, salat og tomat
Slider med falafel, feldsalat og chimichurri af soltørret tomat og peberfrugt
Slider med koldrøget laks60 kr Slider med koldrøget laks og grøn mayo
Slider med mør kalv, bearnaisecreme, feldsalat og syltet løg
Slider med teriyaki kylling60 kr Slider med teriyaki kylling, ristet sesam, agurkerelish og citrus creme
Æg, sprøde jordskokkechips, radise crudite, grøn mayo, karse og purløg
Smørrebrød æg og reje65 kr Æg, håndpillede rejer, grøn mayo, purløg og karse
Modnet avocado, baconmayo, syltede rødløg, karse og bacon crumble
Smørrebrød bacon frikadelle65 kr Bacon frikadelle, hjemmesyltet rødkål med peberrod og soya, toppet med purløg
Sprød fiskefilet, hjemmelavet urteremoulade, citron, toppet med et mix af krydderurter
Hjemmelavet hønsesalat, sprød serrano, farvede tomater og karse
Kartofler, purløgsmayo, hjemmelavede ristede løg, rødløg og bacon crumble
Håndpillede rejer, citronmayo, farvede tomater, friskkværnet peber, toppet med et mix af krydderurter
Roastbeef af mør kalveculotte, hjemmelavet urteremoulade, syltede perleløg, peberrod, capers frit, hjemmelavede ristede løg og karse
Rørt tatar af okseinderlår, estragonmayo, syltede rødløg, jordskokkechips og capers frit
Sprød fiskefilet, AKTUEL dressing, håndpillede rejer, koldrøget laks, farvede tomater, grøn asparges på smørristet surdejsbrød