Rågbröd, spenat, kokt potatis, pepparrotskräm, gurka, dill & citron.
Kronärtskockssalladvegan189 Blandad sallad, rostad kronärtskocka, marinerade gotländska linser, gurka, rostad mandel, torkade lingon & blommor från vår trädgård. Vegansk!
Blandad sallad, rostad palsternacka, bakad & picklad rödlök, pepparrotsdressing & senapskrasse.
En av våra absoluta favoriter! Smörgås på ljust surdegsbröd med räkor, sallad, ägg, majonnäs, gurka, dill & citron.
Slottsträdgårdens korv179 Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, chili & ost. Med krämig potatissallad av kapris, picklat äpple & gräslök. Serveras med vår spetsade senap.
Smörgås på rågbröd med varierande topping.
Svenska husmansklassiker som varierar ofta. Varje tisdag – Köttbullar! Serveras med potatismos, lingon & inlagd gurka. Varje onsdag – Äggakauga! Gjord med våra lokalt producerade ägg från grönbeteshönor.
Svensk sommarklassiker när den är som bäst! Serveras med potatissallad, romsås, fänkål, dill & citron.
Serveras med räkor, stenbitsrom, crème fraiche & citronpicklad rödlök.