Belgisk sukkervaffel serveret med skovbær, marineret i ahorn sirup og vanilleis
Serveres med persille kartofler, smørsauce, capers frit, surt og brændt citron
Friske jordbær, jordbærkompot, marengs, mørk chokolade og vanilleis
Kristians fiskefrikadeller159 kr Serveres med remoulade, smør, rugbrød og surt
Pluk af varmrøget laks, romaine, soltørret tomat, agurk, rødløg, sweetdrops og vinaigrette
Hvidvinsdampede blåmuslinger, urter, cremet flødesauce, fritter og aioli
Skiver af Black Angus oksefilet serveret med grøn salat og nye kartofler med rygeostcreme
Rosa stegt hakkedreng med hjemmelavet dressing, cheddarost, bacon, salat, syltede agurker, tomat, syltede rødløg, fritter og aioli
Ombords fish n'chips208 kr Pankopanerede stykker af kuller serveret med pommes frites, salat, ærtepure og sauce tatare
Ombords frokostplatte228 kr Rillette - rørt med varmrøget laks, creme fraiche, urter og lime. Hjemmelavet roastbeef - med remoulade, peberrod og ristede løg. Kristians fiskefrikadeller - med remoulade og citron. Surdejsbrød, rugbrød og smør
Ombords rejecocktail129 kr Rejer, ærter, ærteskud, grønne asparges, radiser og dildmayo
Oksetatar rørt med urter, capers, løg, rå æggeblomme, cornichons, peberrod og sennep. Serveres med fritter, aioli og en lille salat med vinaigrette
Udvalg af oste fra Thise og Arla Unika. Serveres med hjemmelavet knækbrød og kompot
Pandestegte kullerfileter159 kr Serveres med remoulade, surt og rugbrød
Klassisk frokostret med rosa stegt hakkebøf, rødbeder, kapers, høvlet peberrod, rødløg, karrypickles og rå æggeblomme
Rabarbersylt, makronrasp og flødeskum
Tatar af syltede, kogte og rå rødbeder rørt med urter, capers, cornichons, peberrod og sennep. Hertil fritter, aioli og en lille salat vendt i vinaigrette
Anretning med salte mandler, marinerede oliven og rodfrugt chips
Stjerneskud med både dampet, smørstegte og paneret kullerfileter, rejer, mayonnaise, rød dressing og røget laks
Soyabøf, vegansk ost, vegansk mayo, salat, tomat, syltede løg og agurker i sprød surdejsbolle. Hertil pommes og aioli
Schnitzel af kalveinderlår serveret med brasede kartofler, ærter, smørsauce og wienerdreng
Hyldeblomst eller solbær
1 gl. Rös Muscaris & marinerede oliven
Brooklyn special effects · 0,4%, 52,-/74,- (S/M)52 kr Brooklyn Stonewall IPA · 52,-/74,- (S/M)52 kr Carlsberg pilsner · 43,-/57,-/76,- (S/M/L)43 kr Grimbergen Double · 56,-/74,- (S/M)56 kr Guerra vermouth · rojo/blanco89 kr Jacobsen Yakima IPA · 52,-/74,- (S/M)52 kr Kronenbourg blanc · 52,-/74,- (S/M)52 kr Kronenbourg Blanc · 0,0%58 kr Kulfiltreret vand · 15,-/25,- (Gl/Kande)15 kr Citrus el. naturel
Sodavand · 34,-/56,- (0,33l/0,50l)34 kr Coca cola, Cola Zero, Fanta, Sprite Zero, Schweppes Lemon
Spumante Borgo Imperiale69 kr Stempelkaffe ad libitum · pr. pers48 kr The ad libitum · pr. pers48 kr Tuborg Classic · 45,-/59,-/78,- (S/M/L)45 kr