Texture Restaurant

Name: Texture Restaurant
Address: Sølvgade 86 kl. tv., København K, Denmark

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Sølvgade 86 kl. tv., København K

Info

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Speisekarte

Tasting Menu

Chawanmushi
King crab, botarga, herb salad
Foie Gras
Cognac marinade, honey gel, quince broth
Frog legs
Sage emulsion, Cuban oregano
Hand-dived Oslo scallop
Black trumpets, Roquefort cream
Langoustine
Chicken vinaigrette, pearl onions, lavender butter
Lobster doughnut
Danish lobster, Rossini black label caviar
Truffle choux
With craquelin, truffle mornay, Otoro, seaweed, Oscietra gold caviar
Turbot
Fig purée, kohlrabi flower, fig beurre blanc

Dessert

Matcha Truffle
Pistachios, white chocolate
Mayan red chocolate
Blueberry, Oscietra caviar

Menü automatisch von der Website des Restaurants übernommen. Basierend auf Angaben von Bewertenden/Restaurant – bitte immer beim Restaurant bestätigen.

Details

Öffnungszeiten

mon—
tue—
wed—
thu—
fri—
sat17:30–01:00
sun—

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Fødevarestyrelsen · 1/4 · 2025-01-24

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